
Żurek staropolski

Produkt sezonowy -świąteczny.
Pyszna zupa przygotowana na zakwasie, której nie może zabraknąć na wielkanocnym stole.
Składniki: Woda, warzywa w zmiennych proporcjach (ziemniak, marchew, cebula, pasternak, seler, por), zakwas 16% (woda, mąka żytnia, sól), kiełbasa biała wieprzowa 9,4% (mięso wieprzowe 95%, woda, sól, przyprawy), wędzonka wieprzowa (pachwina wieprzowa 95%, woda, sól, białko wieprzowe, cukier), przyprawy (zawierają aromaty), śmietanka (śmietanka, stabilizator: karagen; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), sól, masło, olej rzepakowy, cukier.